октябрю, солнцу и теплым дням посвящается…

а мы уже годовщину отметили 🙂
в Киеве! а там  опять каштаны цветут!
здорово там, так легко и свободно, словно прогуливаешься по облакам. люди открытые и очень душевные. просто там это чувствуется. везде.
я обожаю Киев. очень приятно приезжать туда снова и снова, и каждый раз на прогулку по любимым местам - по улочкам, бульварам, паркам и с непременным кофе - в Ароме с сендвичами и выпечкой, и на улицах,  где в самый нужный момент попадаются передвижные мини-кофейни, где за смешные деньги подают кофе в стаканчиках - от ристретто до мокко 🙂

а вот что было год назад:


ах, какой тогда роскошный выдался день! и сейчас, это сияние внутри меня не прекращается, а только набирает силу, волшебное и очень настоящее, искреннее чувство радости, счастья и любви 🙂

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

А я в городе — матери городов русских

Прибыв в Киев с утра я успела поспать на очень удобной кроватке в нашей милой трехкомнатной квартирке, затарить холодильник, попытаться наполнить джакузи. Поесть вареников, борща, котлету по-киевски. А также прогуляться по центру и Андреевскому спуску, купить магнитиков и браслетиков :)))

Завтра на работу 🙁

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Россия (Москва) глазами европейца — мемуары. (Дорога в Белокаменную)

 Прелюдией можно назвать то, что поездка в РАШУ была очень долгожданной, ибо в Белокаменной меня ожидала девушка, живущая в моем сердце. Оформление всех документов для меня прошло незаметно, ибо жил только одним - этой встречей.
И так, НАЧАЛО: 23 декабря, часиков так 16.30. Таллинн, перрон железно-дорожного вокзала... стою один (пока что), летит снег... стучат зубы, но проводники, слыша это постукивание, все равно не пускают
Начинают подходить люди... сразу заметно то, что в основном это - люди старшего поколения... кто-то обнимается, кто-то целуется, кто-то плачет, а я.. меня никто не провожает, да мне и не важно это было - я все равно всей душой и телом был уже там Но холод все равно пробивается сквозь чувства и проводники, будто бы сжалившись над стоящими на перроне, стали впускать людей в поезд, перед этим проверяя наличие билета, а также смотрели паспорта, удостоверяя личность.
Зашел в сидячий Continue reading

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Крит. Прощание с летом.

Ну вот, вчера мощный боинг перенес нас с летнего острова посреди моря в холодную Москву... Не буду писать о том, что там лучше или что-то еще в том же духе - это ясно и так.

У Розовой Пастилы получилось отличное лето! Начавшись 1 мая с отдыха в Турции, лето продлилось до 3-го октября, пять замечательных месяцев на двух морях и одном озере в деревне! По-моему, неплохо. В будущем сделаем дочки еще бОльшее лето, еще больше моря и солнца, еще больше замечательных встреч с новыми хорошими людьми, еще больше впечатлений и открытий.

Это было замечательное лето!

Taverna "Eleven"

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Путешествие в Стамбул (часть 3). Дворец Долмабахче.

Путешествие в Стамбул (часть 1)
Путешествие в Стамбул (часть 2). Парк Миниатюрк.

Дворец Долмабахче — последний дворец султанов перед падением Османской империи. Строился в 1842-53 гг. для Абдул-Меджида I, который стал тяготиться средневековым дворцовым комплексом Топкапы и желал иметь дворец в стиле барокко, способный посоперничать в изысканности с европейскими резиденциями XVIII века. После падения монархии во дворце поселился Ататюрк; здесь он и умер 10 ноября 1938 г. Опустевший дворец оставался музеем вплоть до сентября 2007 года, когда турецкий парламент вернул ему политическую функцию, сделав Долмабахче официальной резиденцией премьер-министра.(Википедия)
Часовня Долмабахче, которую вы видели в миниатюрном виде, в предыдущем моем посте.

Альбом: Стамбул

Continue reading

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Черногория. Трип по всей стране. Часть пятая.

Рассказывать про самые красивые горные области Монтенегро можно бесконечно. Можно отдельным постом написать историю, как меня накрыл ливень и я прятался от него в придорожном кафе размером 2 на2 метра, внутри этой будочки стояло 5 сидений от какого-то старинного автобуса, а на них покоились местные мужики-лесорубы, попивая "каву" в немыслимых количествах. 
Можно написать про то, как на следующее утро в горах рождались облака и я матерился от восторга, останавливаясь каждые 500 метров, в попытке запечатлеть их. Можно рассказать про то, какого необычайного цвета вода в Черном озере и коровы, подобно сказочным африканским животным, пасутся по пояс в воде среди ярко-ярко-зеленой травы. Можно рассказать, как бегут от тебя облака, каждую секунду меняя свою форму и цвет, меняя за собой освещение и видоизменяя своими тенями склоны окрест. Можно рассказать  о том, что на малой дороге от Шавника до Жабляка встретишь ты лишь пяток-другой машин, и во всех случаях будут это грузовички с полной кабиной народу, и еще можно рассказать про то как тебе машут и сигналят приветственно и улыбаются незнакомые люди в крошечных деревеньках на пять дворов. И кажется, что мир - твой, что природа тоже улыбается тебе и даже ветер, тянущий свинцовые тучи, цепляющие за горные пики,  лишь предупреждает о своей силе и грозном величии Дурмитора, но к тебе благосклонен. И ты едешь и едешь, поправляешь шлем, вдыхаешь аромат высокогорных трав, наблюдая, впитывая в себя все это, чтоб рассказать вам.
Но лучше показать.
1.

Continue reading

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

В поисках Бразильской сметаны

Запись опубликована Русский в Бразилии. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

Самое удивительное, что привычный нам, Русским, продукт – сметана, практически нельзя найти в магазинах Бразилии. Не по нраву бразильцам наши молочные продукты. Многие эмигранты из России скучают по этому замечательному продукту здесь. Эта тема не раз поднималась в различных форумах о Бразилии. Давайте вместе попробуем поискать то, что хочется нашему русскому желудку!

Когда спрашиваешь бразильца, побывавшего в России, есть ли у вас где нибудь сметана, многие говорят – есть, называя продукт Creme de Leite (молочный крем). Попробовав эту псевдо-сметану, я понял, что это совсем не то. То, что многие бразильцы называют сметаной, является по вкусу сливками, причем с какими-то синтетическими, с добавлением эмульгаторов.

Creme de Leite

Creme de Leite

Пришлось перепробовать много кисломолочных продуктов, пока я нашел что-то похожее. Продукт, похожий на нашу сметану нашелся совсем не в бразильском магазине. Так называемая Coalhada seca (куаляда), которую подают в арабском ресторане, как соус к киби и другим блюдам (о киби я уже писал ранее). Куаляду можно так-же найти в некоторых кафе быстрого питания. По вкусу куаляда очень напоминает сметану, только зачастую, с добавлением соли. Если взять нашу сметану и посолить, получится по вкусу эта самая куаляда. Этот продукт можно встретить в супермаркетах в литровых белых бутылках, но совсем неприятного вкуса. На ту куаляду из арабского ресторана совсем не похожа.

Coalhada seca

Coalhada seca

Ищем дальше. Недавно узнал от подруги, которая живет в Сан-Пауло, что в магазинах появился новый продукт – натуральный йогурт Паулиста. Купив это долгожданное чудо, попробовал. На вкус нечто схожее со сметаной имеется, но не то. Консистенция довольно жидкая, жирность маленькая. Единственное, хоть немного похож этот йогурт по вкусу на сметану.

Новый натуральный йогурт Паулиста

Новый натуральный йогурт Паулиста

Следующим продуктом, который иногда можно увидеть в магазинах – это Sour Cream. Что это, пока не знаю, но обязательно найду и напишу про него. Пока немного информации о том, что еще можно попробовать в качестве сметаны.

Ест еще один продукт под названием Creme do leite fresco. Попробуем попробовать его, если найдем.

Для страждущих есть такой рецепт сметаны, которую можно приготовить дома. Не совсем, конечно, сметана, но по вкусу, как утверждает автор – вполне прилично:

1 литр молока Tradiao (марка молока) на стаканчик натурального йогурта Nestle. Поставить в теплое место и дать закиснуть. 24 часа вполне достаточно.

пр

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Путешествие на гору Демерджи и Долину Приведений

4 октября поехали в Долину Приведений, это горный хребет Демерджи.

Демерджи

Рассказ и остальные интересные фотографии вы можете посмотреть на моем сайте
Остальные фотографии и полный рассказ

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Сувениры в Монголии

В Монголии существует целая индустрия по производству сувениров. Подавляющее большинство "антикварных" вещиц, в обилии продаваемых в магазинах и на рынках, обычно сделана тут же за углом. При этом используются специальные способы искусственного "состаривания" вещей. Покупать весь этот арт-хлам себе или на подарки друзьям мне обычно не по нутру.
Одна из немногих действительно полезных вещиц такого рода — кожаные тапочки "а ля монгол". В большинстве своём штука чисто декоративная, годятся разве что на полочку поставить. Но иногда встречаются действительно аккуратно и надёжно, качественно сделанные. Такие с удовольствием покупаю и хожу в них по дому. 🙂

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...