San Cristoforo Pas Dose Franciacorta DOCG 2010

San Cristoforo Pas Dose Franciacorta DOCG 2010
Производитель:
Azienda Agricola San Cristoforo Dotti Bruno
Регион: Италия, Ломбардия

Виноград: Шардоне 100%
Возраст виноградника 15 лет. 20% вина ферметировалось во французских бочках и выдерживалась в течение 6 месяцев, остальная часть в стальных чанах. Вторичная ферментация в бутылке. Выдержка на осадке в течение 36-40 месяцев. После дегоржажа в июле 2014 года выдержка в бутылке еше в течение 6 месяцев до поступления в продажу.
Алкоголь: 13%.

Сайт производителя: www.sancristoforo.eu
Магазин: EATALY, Roma
Цена: 27,80 евро (декабрь 2015)

Комментарий: цвет насыщенный лимонно-золотой, яркий, прозрачный, блестящий. Перляж мелкий, обильный, длительный, устойчивый. Аромат интенсивный - ананас, бисквитное печенье, лимон, также минеральный и травянистый тон. Вкус полный, округлый - тонкий тон ананаса, насыщенный лимон, трава, жёлтые цветы, бисквит, минеральный оттенок, дюшес. Очень насыщенное, с хрустящей кислотностью, выразительное, зрелое. Очень понравилось (16,5 / 20)

http://winesandplaces.livejournal.com/991716.html

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Псковские заметки

В связи с болезненным состоянием дошли руки до обработки весеннего турне на Псковщину.
В один из дней пребывания на сей чудной земле наше семейство двинулось в сторону Михайловского. Того что Пушкинское горы. Без приключений естественно не произошло, но это другая история.
По пути мы совершили остановку в Опочке для решения пары проблем родителями. Чем я непременно воспользовалась и сбегала сделать пару кадров новой церкви. Да я её уже показывала год или два назад, но всё же повторюсь.
Простите, но в этом репортаже будет несколько фотографий показанных ранее, ибо без них картинка будет не полной. Итак, приступим.
Опочка. Храм - часовня, которая появилась не так давно в этом уездном городке стараниями почившего в бозе Алексия II, Патриарх Московского и всея Руси.


Continue reading

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

ISTAMBUL

Мы вернулись из Стамбула! В этот город мечтали попасть еще два года назад и вот оно случилось!
Я ожидала немного другого города, чем увидиле. Видимо в моей голове были очень романтические представления о Босфоре и турецком кофе. А попали мы в странное смешение культур, где от турецкой самобытности в погоне за европизицией не осталось ничего. Они потеряли весь свой национальный колорит, и поэтому в городе все очень странно-турки одетые привет 90-е, мало качественных национальных блюд, много дешевых и совсем некачественных товаров, и когда мы зашли на Большой базар, я хотела купить сумку из турецкой кожи(которая хороша) и все что мы видели-это  подделки знаменитых брендов, зачем спросила я у турка, а в ответ услышала что все европейцы, которых в Стамбуле миллион хотят только сумки с брендами)
Конечно кебабы и лепешки-это вкусняшки и свежий гранатовый сок за 40 рублей-просто праздник! Невероятные виды с холмов на низины и прекрасные мечете, большинство которых-старинные храмы. Стамбул колоритен мусором на улицах, уютными кафешками, салебом, рыбаками и кебабами, но стремление к Европе сделала из города скорее помойку, чем как мне думалось "дух времени"!

Мы сидели на Босфоре и пили кофе, смотря на море, наслаждаясь солнце и кальяном-это счастье в Стамбуле, но не когда ты попадаешь в безумный ритм города с туристами и дешевыми вещами)

Кстати, кто подскажет как готовить САЛЕП???

 MG 8942

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Повторить

Вернулись с ужина.....
Да!!!
Что бы понять Японию надо ходить в японские рестораны либо доширачечные, ну или в другие места типа жарочной....
Прогуляться ессно решили направо от гостиницы (Chisun Inn Nagoya). Первый попавшийся ресторан был китайская кухня. Я конечно понимаю, что в Китае мы едим постоянно японскую кухню, но что бы есть в Японии китайскую... в общем единогласным решением китайская кухня была пройдена мимо, буквально через 50 метров наткнулись на запахи жаренного мяса и обнаружили дверь...
Зашли. О! то что надо. кафешка в чиста-японском стиле, глиняная посуда, единогласное приветствие. все в бутылках саке и фруктового вина. И самое главное - никакого меню на английском либо китайском (уж на этих языках у нас нет проблем в понимании). Персонал - это наше ВСЁ! по английски примерно как я в японском, но это не помешало нам заказать первую порцию закуски, которая состояла из:
1. тазик капусты каждому за счет заведения
2. Тёмыч пальцевым методом заказал что то нам пожарить.
Боримас выбрал как всегда саке холодное, ну а мы с Темой, как настоящие самураи, пили горячее саке. Чем радовали всех окружающих нас японских личностей.
Когда первый круг продуктов закончился решили повторить. Словосочетание "Ван мо" не вызвало никаких эмоций кроме удивления от непонимания, пришлось прибегнуть к секретному средству - сотовому телефону с установленной программой перевода русско - китайско - английского словаря, после 10 минут борьбы мы выяснили что фраза "повторить все" звучит примерно так: ЦзенПуМоиКу.
Мы были услышаны, за что и было выпито полтазика горячего саке.

Вот так вот с шутками и приьбаутками у нас заканчивается день...
Си ю туморроц. :-)))

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...