Киби – арабская кухня в Бразильском исполнении

Запись опубликована Русский в Бразилии. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На днях ел вкусное блюдо арабской кухни «Kibe» в исполнении бразильского повара. Очень вкусное и полезное мясное кушанье, хочу сказать. Для тех, кто любит экспериментировать на кухне и готовить что-то новенькое, я узнал секреты приготовления Киби.

Киби по бразильски

Киби по бразильски

Читать запись полностью »

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Feijoada – бразильский кулинарный изыск

Запись опубликована Русский в Бразилии. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

Этот кулинарный изыск имеет интересную и очень долгую историю. Считается, что фейжоаду триста лет назад придумали рабы, завезенные в Бразилию из Африки. Они смешивали куски свинины, остающиеся от хозяйского обеда, и черные бобы — традиционный для тех времен бразильский корм для рабов и животных.

Фейжоада - черная фасоль с мясом

Сразу раскрою секрет, что фейжоада – блюдо-услада для желудка, гордость современной бразильской кухни.

Читать запись полностью »

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...