Кята (гата, када)

-знаете что уплетала за обе щеки "студентка, комсомолка, спортсменка и просто красавица" Наталья Варлей в фильме "Кавказская пленница"?) Так аппетитно уплетала она лепешки - называются они "кята" или "гата". Разновидностей их - оочень много, Об одной из них я сейчас расскажу...

Кята (гата, када) – восточная сладость, рецепт которой был изобретен в Сирии. Когда именно появилось это блюдо, доподлинно неизвестно, однако именно об этой вкуснейшей выпечке, как считают историки, упоминается в басне Вардана Айгекци «Свинья и гата» (XII или XIII век).
Continue reading

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Дни Средневековья в Цесисе. Ч.1 — Ярмарка

Узнал и поехал почти случайно. А, попав в Цесис, провёл там полдня, как всегда, очаровался городком и даже душа как-то немного оттаяла:)

IMG_4693

Continue reading

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Трдельник — это вкусно!

Будучи в Чехии летом, мне не удалось попробовать традиционную выпечку - трдельник, он же - трдло. А тут, гуляя на ВДНХ, углядела в масленичных палатках это чудо.

Continue reading

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Завтрак по-французски

Русские на завтрак традиционно едят кашу, скандинавы предпочитают мюсли, у англичан свой сытный английский завтрак с яйцом, беконом, колбасками и картофельной котлетой, американцы любят - пенкейки, а вот у французов завтрак совсем скромный - сок, круассан и кофе. И вот как это все выглядит.

Continue reading

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Деликатесы от каждого штата (продолжение)

Предыдущие подборки
Первая
Вторая
Третья

31. Нью-Мексико. Разнообрзные соусы.
Нью-Мексико известен своей годностью за местный овощ - острый чили-перец. Однако, куда более популярными являются всевозможные соусы, в основе которых нет острого чили-перца. Этими соусами можно заправлять любые блюда, а также добавлять их в яйца, бурито или даже в бургеры.

Continue reading

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Приятные неожиданности Savoy Boutique hotel

В минибаре отеля откопала интересные няшки: это чай и кофе, которые можно взять с собой. Залил кипятком и по пьешь потом в дороге

http://kis-dikiy.livejournal.com/45253.html

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Bustronome — кулинарное путешествие по Парижу

Когда я ехал в Париж и собирался по итогам своей поездки что-то написать об этом чудном городе, я понимал, что снимками с Эйфелевой башни или из Лувра никого не удивить. Нужно было что-то эдакое. И в туристическом офисе Парижа подсказали отличную идею как увидеть город с необычной стороны! В итоге я воспользовался услугами очень интересного startup - Bustronome - увидел все главные достопримечательности Парижа со второго этажа комфортабельного автобуса, поедая при этом фуагра и запивая его шампанским. А основатели этого бизнеса рассказали мне о своих планах организовать такой автобус и в Москве.

Continue reading

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...